野菜上市 香椿价格贵过牛肉

来源:  潇湘晨报
时间:2017-02-23
中南大学铁道校区附近一菜市场,正在售卖的香椿

▲中南大学铁道校区附近一菜市场,正在售卖的香椿。图/王国光

春天一到,山间田野不少野菜开始生长,淡淡的香气,深受不少市民喜爱。但近期市场上香椿的价格也不便宜,用橡皮筋扎起来的一撮就要20元。

21日,记者走访多家农贸市场发现,蕨菜、藜蒿等都已上市,最惹眼的还是香椿,紫红色嫩叶,用橡皮筋捆绑成小撮,放在脸盆里销售。清水塘农贸市场和荷花池生鲜市场里,仅一两个人销售,而且量都不太多。

香椿的价格,几家农贸市场都是6元钱1两,一斤香椿差不多就要60元。节后牛肉市价大约为45元一斤。“现在的香椿价格真贵,小小一把就要20多元,但是非常鲜嫩,而且家人都喜欢,贵点也值得。”市民李女士说。

荷花池生鲜市场的菜贩告诉记者,野菜数量少,买的市民多,自然价格就偏高。除香椿外,其他的野菜价格还不算贵,目前蕨菜6元一斤,藜蒿13元一斤。农贸市场摊贩表示,随着各种时令蔬菜尤其是“绿野菜”陆续上市,野菜价格有望下降。(记者 陈露菡)

提醒

路边的野菜不要随便采

野菜虽好,但并不都能随便采,尤其是路边和公园的野菜。路边生长的野菜,容易吸收汽车排放废气里的有害物质,且汞、铅等重金属及其他有害物质含量较高,这些有害物质不能被完全清除,市民如果食用,对身体健康有害无益。

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