福建莆田“福首”筵席 食材宛如艺术品

来源:  中新网
时间:2017-02-12
“福首”筵席中装扮成各种历史人物的食材

▲“福首”筵席中装扮成各种历史人物的食材

▲“福首”筵席吸引民众参观

▲“福首”筵席吸引民众参观。

2月11日,福建莆田市黄石镇华东村举行庆祝元宵活动,“福首”人家摆的筵席中,由不同食材雕刻、装扮成各种历史人物、各种造型,惟妙惟肖,令人惊叹。福首,是在元宵庆典中,村里按年龄辈分或抽签等方式轮流选出的,在元宵节当天,“福首”人家搭棚设案,挂红灯、建彩门、摆宴桌、备祭祀物品,同族的宗亲及亲戚都会挑着装有肉、面、蛋等贺品的“一担盘”前来贺喜,福首次日中午要设宴招待各路来宾。(吕明摄)

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