芬兰推“世上第一个昆虫面包” 每条含70只蟋蟀

来源:  中新网
时间:2017-12-06

据外媒报道,芬兰烘焙食品公司Fazer 23日推出号称“世上第一个以昆虫为材料的面包”在店铺贩卖。每条面包要价3.99欧元(约合人民币31元),比一般面包贵约两倍。

芬兰推“世上第一个昆虫面包”

据悉,这款面包将干燥蟋蟀磨成粉末并加进面粉中制作,每条约含有70只蟋蟀。

Fazer公司称,这种面包比起普通的含有更多蛋白质,且虫类具有脂肪酸、钙质、铁质和维生素B12,对人体绝对是好处多多,但并未多加说明材料来源。

一名来自赫尔辛基的学生莎拉品尝完后称:“我没吃出什么差别,这款面包的味道就和一般的一样。”

Fazer公司研发主管薛贝可夫表示:“蟋蟀面包是很棒的蛋白质来源,也能让消费者

越来越熟悉以昆虫为材料的食品。”他们预计慢慢将面包推广至全部的47家分店。

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