海茸排骨汤
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
笛子的博客
  • 美食掌门:笛子
  • 掌门菜谱:共    篇

主要食材

红枣红枣

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适…[详细]

排骨排骨

一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外…[详细]

海茸排骨汤简介

海茸是深海的一种藻类,具有抗氧化、润肠通便、增强免疫力的功效。寒冷的冬天,喝一碗海茸排骨汤,柔嫩汤鲜,热乎乎的。

掌门心得

1、海茸泡发才能使用

2、排骨事先汆水,去除杂质和血沫子,成品口感更好

海茸排骨汤-美食掌门网

3、想喝汤,冷水下锅煮食材,想吃肉,热水下锅煮食材。

海茸排骨汤的用料

  • 食材
    用量
  • 食材
    用量
  • 干海茸
    30克
  • 排骨
    250克
  • 红枣
    30克
  • 2克
  • 香油
    5毫升
  • 葱/姜
    各5克

海茸排骨汤的做法

  • 1.

    海茸洗净泡发

    海茸排骨汤的做法1
  • 2.

    排骨洗净

    海茸排骨汤的做法2
  • 3.

    排骨入开水锅汆水,捞出沥干

    海茸排骨汤的做法3
  • 4.

    红枣泡发,葱姜洗净切片

    海茸排骨汤的做法4
  • 5.

    砂锅里,放入半锅清水,加入海茸

    海茸排骨汤的做法5
  • 6.

    加入排骨、葱姜和红枣

    海茸排骨汤的做法6
  • 7.

    砂锅放火上

    海茸排骨汤的做法7
  • 8.

    大火烧开转小火炖煮1小时

    海茸排骨汤的做法8
  • 9.

    加入少许盐和香油,调味即可食用

    海茸排骨汤的做法9
  • 海茸排骨汤的做法,海茸排骨汤怎么做好吃,海茸排骨汤的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。

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