韭菜炒猪血
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟以下
  • 用餐人数:1-2人
笛子的博客
  • 美食掌门:笛子
  • 掌门菜谱:共    篇

主要食材

野韭菜野韭菜

野韭菜为野韭菜的嫩叶,海拔2000米以下的草原、山坡上均可生长。野韭菜喜在潮湿的山林、坡地生长,在低洼潮湿肥沃…[详细]

猪血猪血

猪血又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白…[详细]

韭菜韭菜

正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作…[详细]

韭菜炒猪血简介

一道排毒菜,韭菜猪血,好吃又健康。很多人都觉得猪血这东西属于“下水”,不干净。其实不然,它不但可以补血补铁,还是一道美味排毒菜,前提是必须高温加热熟。

韭菜炒猪血-美食掌门网

掌门心得

1、猪血一定要高温汆烫,才能用来快炒

2、韭菜下锅翻炒几下就出锅,韭菜不能多炒,影响口感

3、喜欢吃辣的可以加些辣椒,更下饭美味

韭菜炒猪血的用料

  • 食材
    用量
  • 食材
    用量
  • 猪血
    400克
  • 韭菜
    200克
  • 10毫升
  • 2克
  • 生抽
    5毫升
  • 葱/姜
    各5克

韭菜炒猪血的做法

  • 1.

    猪血放开水里汆烫至熟

    韭菜炒猪血的做法1
  • 2.

    切成块备用

    韭菜炒猪血的做法2
  • 3.

    韭菜洗净,葱姜洗净

    韭菜炒猪血的做法3
  • 4.

    韭菜切段,葱姜切碎

    韭菜炒猪血的做法4
  • 5.

    锅里放油烧热,放葱姜爆香

    韭菜炒猪血的做法5
  • 6.

    将猪血倒入

    韭菜炒猪血的做法6
  • 7.

    翻炒均匀,加入少许生抽

    韭菜炒猪血的做法7
  • 8.

    加入韭菜

    韭菜炒猪血的做法8
  • 9.

    加入少许盐调味,翻炒均匀,即可出锅

    韭菜炒猪血的做法9
  • 韭菜炒猪血的做法,韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜炒猪血的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。

美食掌门网(www.meishiwang.cc)成立于2015年,致力于中华饮食文化的传播与建设,创建汇聚天下美食达人的平台。民以食为天,美食掌门网传承饮食文化,汇聚天下美食达人,提高中国软实力,共建美好明天。

上一篇:酱汁排骨蒸饭

下一篇:海茸排骨汤

网友热评

添加表情 最多 300 个字
匿名